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pesto di pistacchio, mozzarella fresca ragusana, mortadella, granella di pistacchio
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mozzarella fresca ragusana, ciliegino, grana padano, prosciutto crudo, rucola, olio di tonda iblea, origano, (tutto a crudo)
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mozzarella ragusana, patate al forno (aromi) graten, salsiccia fresca iblea, cipolla
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mozzarella Fior di latte, porchetta di ariccia, salsa BBQ, patate al forno, aromi
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mozzarella ragusana, crema di zucca, pancetta, scaglie di grana padano, crema di aceto balsamico
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mozzarella ragusana, rucola, radicchio, pomodoro a pezzetti, gorgonzola, olio di tonda iblea
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mozzarella ragusana, ciliegino, salsa di finocchietto (pinoli), melanzane, formaggio ragusano
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pomodoro, mozzarella ragusana, broccoletti saltati, salsiccia fresca iblea, gratin
€ 8,50
pomodoro, mozzarella ragusana, sfilacci di cavallo secchi, rucola, grana padano a scaglie, olio di tonda iblea
€ 8,50
pomodoro, mozzarella ragusana, bocconcini di mozzarella ragusana, prosciutto crudo di Parma 18 mesi
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mozzarella Fior di latte,porchetta di ariccia, porcini,pomodorini secchi, burrata di bufala
€ 14,00
mozzarella Fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio in uscita, burrata di bufala, scaglie di pistacchio
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petto d'oca, chele, polipi, seppie, cozze, gamberi, calamari, piselli, spinaci, patatine, crocchette, broccoletti, criss, arancine, pesce spada, gamberoni, verdure pastellate e pizza senza glutine