ln mancanza di pesce fresco potrebbe essere sostituito con quello surgelato. Gamberi trattati con Sodio Solfito nei limiti delle normative vigenti. Ai fine di rendere un servizio migliore, si prega la gentile clientela, di chiedere al personale di sala l'eventuale disponibilità dei primi piatti i quali variano in base al pescato del giorno.